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Dolci San Valentino, Scopri La Ricetta Dei Biscotti Dolci Di San Valentino

Dolci Per San Valentino



Dolci di San Valentino

I Biscotti Dolci di San Valentino:
Sono dei deliziosi biscotti con la forma di un cuoricino che servono proprio per comunicare a chi amate il vostro amore con un pizzico di originalità! Invece che comprarli, potete farli comodamente a casa vostra con un risultato che comunque saprà stupire! Sono buonissimi da inzuppare nel latte la mattina ma potete mangiarli anche a metà pomeriggio o dopo cena mentre siete con il vostro compagno/a accoccolati sul divano a guardare un film! C’è bisogno di due stampini di dimensione diversa, a forma di cuore! E di marmellata, potete usare quella che più vi piace!

Ingredienti:
125 gr di burro
250 gr di farina
6 gr di lievito per dolci
buccia grattuggiata di ½ limone
1 uovo
1 bustina di vanillina
100 gr di zucchero



Prima di iniziare assicuratevi di aver tolto dal frigo il burro con un po’di anticipo in modo che sia abbastanza morbido da essere lavorato. Liberate un piano dove lavorare e distribuiteci la farina. Nel mezzo mettete il burro precedentemente fatto a pezzettini e tutti gli ingredienti. Con le mani, mischiate tutto e lavorate in modo da ottenere un composto il più possibile uniforme. Servitevi poi del matterello per appiattire l’impasto così da ottenere una sfoglia che non sia alta più di mezzo centimetro. Prendete le formine e create delle forme a cuore che siano di numero pari, perché per ogni biscotto ne serviranno due. Metà dei cuori che avete ottenuto devono essere incisi con uno stampo a forma di cuore di dimensioni minori al precedente.

Preparate il forno al 180° e una volta caldo, infornate i biscotti in una teglia munita di carta da forno per 15/20 minuti Una volta che i biscotti hanno ottenuto un colore lievemente dorato, tirateli fuori e mentre sono ancota caldi, mettete sopra alla forma non incisa della marmellata (di fragole sarebbe meglio) e ponetevi sopra la sagoma incisa. Dopo di che, con un passino spolverate i biscotti con lo zucchero a velo..e tanti dolcissimi auguri a tutti!