di **Moma** il 23 set 2006, 12:19
Te ne stavo per scrivere un'altra stamattina,poi è andata via la luce.....
Allora,l'ho trovata proprio stamattina....eccotela!
PASTA DEL PIRATA
INGREDIENTI:100 gr. di pasta corta,1 filetto d'acciuga,prezzemolo tritato,basilico tritato,origano,qualche oliva nera snocciolata,100 gr. di polpa di pomodoro,olio d'oliva,1 spicchio d'aglio,peperoncino piccante.
Mentre la pasta cuoce prepara il sugo così:far dorare l'aglio e il peperoncino nell'olio,gettare via entrambi e aggiungere l'acciuga,
spezzettala e aggiungi il pomodoro,facendo cuocere 5-10 minuti (il pomodoro più lo cuoci e meno è digeribile),aggiungere gli aromi e le olive,far insaporire e condire la pasta.
Ci sarebbe voluto anche il grana,ma dato che non lo puoi mangiare l'ho eliminato!L'aglio come vedi lo rosoli e poi lo togli,quindi non ti creerà problemi....

Mai,non mollare mai,se non ce la fai,tieni duro e aspetta quel momento prima o poi,finch� vita avrai,non mollare mai,manda avanti il cuore che domani vincerai!