Con moderazione l'alcol fa bene agli adulti ma non ai giovani, nei quali favorisce, negli anni, problemi cardiovascolari.Studi su adulti hanno dimostrato che due bicchieri di alcolici al di' per lui, uno per lei, hanno effetti protettivi sul cuore. Da uno studio epidemiologico pubblicato sull'American Journal of Epidemiology emerge una stretta associazione tra stato di salute delle coronarie e consumi di alcol in gioventu'.
