CIOCCOLATO AMORE MIO

[color=blue]Ciliegia e cioccolato
Uomini istintivi e passionali

Il tipo che ama cioccolatini ripieni di ciliege,profumati alla ciliegia o ciliege ricoperte di cioccolato sono dotati di grande energia sia fisica sia emotiva.Vivono la vita in corsa,accelerando sempre al massimo.Passionali,possessivi hanno una grande forza e una vigorosa prestanza.Facilmente cadono vittime dei colpi di fulmine.Credono subito di essere innamorati e si aspettano che l

brava moma...splendide ricette col cioccolato...davvero i miei complimenti.. vorrei saxe se mi puoi dire la ricetta x 1 bella crostata alla nutella...le dosi giuste x 1 ottima pastafrolla..e tutto...ti pregoooooooooooooo grazie anticipatamente...

Ho appena inserito una ricetta nella sezione dedicata alla Nutella.....

[color=blue]BAVARESE AL CIOCCOLATO
Ingredienti per 6:250 gr. di cioccolato fondente,mezzo litro di panna,mezzo litro di latte,200 gr. di zucchero,3 tuorli d'uovo,4 fogli di colla di pesce,un pizzico di vanillina

Mettete a bagno nell'acqua i fogli di colla di pesce.In un pentolino fate sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria.Lavorate i tuorli con lo zucchero e la vanillina fino a renderli ben spumosi,quindi aggiungete il latte,mettete il composto sul fuoco e continuate a mescolare,per cinque min.,senza far bollire.Togliete dal fuoco,aggiungete delicatamente al cioccolato e lasciate raffreddare.Mettete i fogli di colla di pesce in un pentolino con un goccio d'acqua,fateli sciogliere e aggiungeteli alla crema mescolando bene.Versate il composto in una terrina e mettetelo in frigorifero fino a quando comincer

COPPE GOLOSE
Ingredienti per 2:14 savoiardi,100 gr di cioccolato fondente,2 cucchiai di Nutella,1 tuorlo,1 cucchiaio e 1/2 di zucchero,panna montata,maraschino

Sciogliere il cioccolato fondente a fuoco bassissimo con poca acqua e far intiepidire.Nel frattempo,sbattere il tuorlo con lo zucchero fino ad ottenere uno zabaione spumoso e incorporare il cioccolato fuso.In 2 coppe disporre 4 savoiardi di fila,bagnati leggermente con del maraschino.Versare sui savoiardi un grande cucchiaio di crema al cioccolato e spalmare bene per ricoprire tutta la superficie.Ricoprire con altri 3 savoiardi bagnati e ultimare con 1 grande cucchiaio di crema ben spalmata.Decorare la superficie con la Nutella e mettere in frigo per 2 ore e servire con ciuffi di panna montata.

[color=blue]TORTINO CON CUORE CALDO DI CIOCCOLATO
Ingredienti per 4:80 gr. di burro,20 gr. di farina,3 uova,80 gr. di zucchero,zucchero a velo,100 gr. di cioccolato fondente,1 pizzico di cannella

In un recipiente mescolare lo zucchero con le uova,aggiungere la farina ed una spolverata di cannella.Nel frattempo,far fondere a bagnomaria il cioccolato col burro.Unire,quindi,il cioccolato all

MONTE BIANCO DI CIOCCOLATO
Ingredienti per 4:185 gr.di cioccolato fondente,185 gr. di burro,3 uova,250 ml. di panna,90 gr. di zucchero a velo,olio

Far fondere il cioccolato a pezzetti a bagnomaria,quindi unire il burro e mescolare,per farlo sciogliere;unire i tuorli e mescolare.Montare gli albumi a neve ferma e amalgamarli al composto,delicatamente,in modo che non si smontino.Versare il composto in uno stampo,possibilmente a cupola,unto d'olio e tenere in fresco fino al giorno dopo.Il giorno dopo montare la panna con lo zucchero.Sformare il dolce su un piatto da portata e ricoprirlo completamente con la panna.

[color=blue]DOLCE DELL'AMORE
Ingredienti per 2:50 gr. di cioccolato fondente,50 gr. di cioccolato al latte,40 gr. di zucchero a velo,25 gr. di burro,1 uovo,1 cucchiaio di farina,1 bicchiere di panna,qualche ciliegina sciroppata o sotto spirito

Fondere a bagnomaria il cioccolato col burro,quindi,fuori dal fuoco,unire il tuorlo e la farina a pioggia,amalgamando bene il tutto.Montare l'albume con 15 gr. di zucchero e unirlo al composto.Dividere l'impasto in piccoli stampi a forma di cuore (o,se preferite,in un unico stampo) e cuocere in forno gi

CIOCCOLATO E ZODIACO

[color=blue]*ARIETE,LEONE e SAGITTARIO
Cioccolato semi-fondente,"amaro ma non troppo" per persone che vivono intensamente le emozioni.

*TORO,VERGINE e CAPRICORNO
Cioccolato fondente,per chi apprezza i sapori concreti,decisi e puri.

*CANCRO,SCORPIONE e PESCI
cioccolato al latte,morbido e fluido offre una sensazione di protezione e familiarit

[color=blue]DOLCE DELIZIOSO
Ingredienti per 4:5 uova,125 gr. di cioccolato fondente,125 gr. di burro,125 gr. di farina,125 gr. di zucchero,1 bustina di lievito,2 vasetti (tipo yogurt) di crema al cioccolato,50 gr. di nocciole tritate

Spezzettare il cioccolato e metterlo in una casseruola su fuoco molto basso col burro a pezzetti;appena il cioccolato sar

Ricetta semplice!

BUDINO DI CIOCCOLATO AL LATTE E RUM
Ingredienti per 6:300 ml. di latte,200 ml. di panna,3 tuorli,80 gr. di zucchero,3 fogli di gelatina,200 gr. di cioccolato al latte,20 gr. di cacao amaro,1 cucchiaino di rum

In un pentolino portare a ebollizione la panna col latte.Intanto montare i tuorli con lo zucchero,quindi unire il rum e il cacao.Sciogliere il cioccolato a pezzi nel miscuglio di panna e latte,quindi unirvi anche la gelatina,precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata.Far intiepidire il composto e versarlo sui tuorli lavorati,mescolando bene con una frusta.Versare il composto ottenuto in uno stampo da budino rivestito di pellicola trasparente e far riposare in frigo almeno 1 ora.Rovesciarlo su un piatto da portata e servire.

[color=red]*Un'idea in pi

[color=blue]FONDANT AL CIOCCOLATO AMARO
Ingredienti per 6:250 gr. di cioccolato fondente 70%,200 gr. di burro,4 uova,100 gr. di zucchero a velo

Scaldare il forno a 180

moma 6 un genio della cioccolata....un mito...

Esagerata....

Vediamo se ti piace questa....