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ENOTECA

Se l'Amore va preso per la gola ...

Messaggiodi **Moma** il 27 set 2004, 8:51

Ecco ora una selezione di vini DOC DOCG della nostra bella Italia....

[color=blue]ABRUZZO

MONTEPULCIANO:vino rosso, prodotto quasi interamente nella Regione, invecchiamento al minimo dopo quattro mesi, dopo due anni diventa riserva. ZONA PRODUZIONE: province dell'Aquila, Chieti, Pescara e Teramo. CARATTERISTICHE: colore rubino carico, odore vinoso e fruttato, gradevole, sapore asciutto e giustamente tannico, morbido; invecchiato risulta pi


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Messaggiodi **Moma** il 20 nov 2004, 10:34

[color=blue]BASILICATA

AGLIANICO DEL VULTURE:vino rosso lucano,lungo invecchiamento di 3 anni,dopo 5 diviene riserva.ZONA PRODUZIONE:provincia di Potenza (dalle pendici del monte Vulture al vitigno autoctono Aglianico).CARATTERISTICHE:colore rosso variabile dal rubino al granato,odore vinoso e profumo delicato,sapore asciutto e armonico,giustamente tannico,con gli anni il colore tende all'aranciato e acquista un sapore vellutato crescendo in complessit
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Messaggiodi **Moma** il 20 nov 2004, 10:44

[color=blue]CALABRIA

BIVONGI:vino rosso (presente anche bianco),diviene riserva dopo 2 anni.ZONA PRODUZIONE:principalmente provincia di Reggio Calabria e Guardavalle.CARATTERISTICHE:colore rubino intenso al granato,odore gradevole e persistente,sapore asciutto,leggermente tannico,vellutato con l'invecchiamento;gradazione alcolica di 11,5
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Messaggiodi arvalin il 20 nov 2004, 11:13

PIEMONTE
:: L'Arneis del Roero ::

E' anche chiamato Roero-Arneis questo vino bianco DOC, prodotto con uva Arneis nella zona del Roero, soprattutto nei paesi di Baldissero, Montaldo Roero, Santo Stefano Roero e Vezza, in provincia di Cuneo.
Ha un colore paglierino,
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Messaggiodi arvalin il 20 nov 2004, 11:15

PIEMONTE
:: La Bonarda ::

E' un antico vino rosso piemontese, ottenuto da un'uva nera, che si chiama appunto "Bonarda piemontese".
Ha colore rosso rubino, delicato e leggermente amabile, sui 12 gradi.
Si produce in quasi tutto il Piemonte, ma soprattutto nella zona prealpina da Torino a Novara e nel Monferrato.

:: Il Brachetto d'Acqui ::

Il Brachetto
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Messaggiodi arvalin il 20 nov 2004, 11:18

PIEMONTE
:: L'Erbaluce di Caluso ::

L'Erbaluce, detto anche Albaluce,
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Messaggiodi arvalin il 20 nov 2004, 11:20

PIEMONTE
:: Il Lessona ::

Si tratta di un vino rosso prodotto nella zona di Lessona, sulle Prealpi Biellesi. E' ottenuto a partire dall'uva Nebbiolo, con aggiunte di Uva Vespolina e Bonarda, come molti degli ottimi vini rossi prodotti nelle province vicine di Novara e Vercelli.
Ha un colore inizialmente rosso granato, che invecchiando tende all'aranciato; gusto asciutto, tannico, persistente e profumo di viola. Raggiunge i 12 gradi e viene invecchiato minimo due anni, di cui uno in botte di legno.
Come tutti i vini piemontesi ottenuti dall'uva Nebbiolo
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Messaggiodi arvalin il 20 nov 2004, 11:21

PIEMONTE
:: Il Rubino di Cantavenna ::

Il Rubino di Cantavenna
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Messaggiodi Ospite il 20 nov 2004, 11:22

stasera sono in quel di cesena...me sa ke ci sar
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Messaggiodi **Moma** il 20 nov 2004, 11:25

[color=blue]CAMPANIA

FIANO DI AVVELLINO:vino bianco.ZONA PRODUZIONE:provincia di Avellino.CARATTERISTICHE:colore giallo paglierino pi
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Messaggiodi Panda il 20 nov 2004, 11:26

Se posso consilgiare: un buon Cabernet Franc del Collio, Friuli Orientale

e viva la ciocca!!!! :P :P
"Il coraggio di immaginare alternative
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Messaggiodi **Moma** il 20 nov 2004, 11:29

[color=blue]EMILIA ROMAGNA

ALBANA DI ROMAGNA:vino bianco DOCG,proposto in molte versioni:secco,amabile,dolce,passito.ZONA PRODUZIONE:provincia di Cesena,Forl
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Messaggiodi **Moma** il 20 nov 2004, 11:31

[color=blue]FRIULI VENEZIA GIULIA

COLLIO GORIZIANO:vino bianco prodotto sul confine con la Slovenia.ZONA PRODUZIONE:provincia di Gorizia.CARATTERISTICHE:colore giallo paglierino,sapore tipico,asciutto,lievemente frizzante,armonico,tannico e di giusta acidit
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Messaggiodi **Moma** il 20 nov 2004, 11:35

Vini della mia terra..... :D

[color=blue]SARDEGNA

ALGHERO:denominazioni Alghero Bianco,Rosso e Rosato sono da segnalare in particolare le sottovariet
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Messaggiodi **Moma** il 20 nov 2004, 11:39

[color=blue]LAZIO

ALEATICO DI GRADOLI:vino rosso da seduzione,presente anche in versione liquorosa.ZONA PRODUZIONE:Lago di Bolsena e provincia di Viterbo.CARATTERISTICHE:colore rosso granato con sfumature violacee,profumo lieve e aromatico,sapore dolce,morbido e vellutato,ricorda l'uva fresca;gradazione alcolica tra 12
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