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Utenti Collegati: PAPERINO, Men
53 messaggi • Pagina 2 di 4 • 1, 2, 3, 4
di **Moma** il 30 dic 2004, 19:14
La rucola
Mai,non mollare mai,se non ce la fai,tieni duro e aspetta quel momento prima o poi,finch� vita avrai,non mollare mai,manda avanti il cuore che domani vincerai!
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di **Moma** il 29 gen 2005, 11:14
San Valentino si avvicina sempre pi
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di **Moma** il 29 gen 2005, 11:38
Questa ricetta
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di **Moma** il 9 feb 2005, 16:02
[color=blue]TORTA FOREVER
Ingredienti:60 gr. di burro a temperatura ambiente,75 gr. di zucchero,1 uovo,100 gr. di cioccolato fondente,1 cucchiaino di Cointreau o rum,1 cucchiaino di scorza d'arancia grattugiata,110 gr. di farina,1 cucchiaio di cacao amaro,1 cucchiaino di peperoncino in polvere,1/2 bustina di lievito,125 ml latte
Per la copertura:125 gr. di cioccolato fondente,180 ml. di panna,fragole per decorare
Montate lo zucchero con il burro fino a quando diventa cremoso,poi unite l'uovo,il cioccolato fuso intiepidito,il Cointreau e la buccia di arancia grattugiata.Setacciate la farina col cacao,col peperoncino e con il lievito e poco alla volta,in alternanza col latte,incorporatelo all' impasto di cioccolato.Versate il tutto in una tortiera,se ce l'avete meglio a forma di cuore,imburrata e infarinata,del diametro di circa 25 cm. ed infornate a 180
Ingredienti:60 gr. di burro a temperatura ambiente,75 gr. di zucchero,1 uovo,100 gr. di cioccolato fondente,1 cucchiaino di Cointreau o rum,1 cucchiaino di scorza d'arancia grattugiata,110 gr. di farina,1 cucchiaio di cacao amaro,1 cucchiaino di peperoncino in polvere,1/2 bustina di lievito,125 ml latte
Per la copertura:125 gr. di cioccolato fondente,180 ml. di panna,fragole per decorare
Montate lo zucchero con il burro fino a quando diventa cremoso,poi unite l'uovo,il cioccolato fuso intiepidito,il Cointreau e la buccia di arancia grattugiata.Setacciate la farina col cacao,col peperoncino e con il lievito e poco alla volta,in alternanza col latte,incorporatelo all' impasto di cioccolato.Versate il tutto in una tortiera,se ce l'avete meglio a forma di cuore,imburrata e infarinata,del diametro di circa 25 cm. ed infornate a 180
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di **Moma** il 14 feb 2005, 12:12
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di **Moma** il 26 mag 2005, 10:08
[color=blue]FRESH PASSION
Ingredienti per 2:125 ml. di panna,125 ml. di latte ,1/2 bacello di vaniglia,2 tuorli,50 gr. di zucchero,50 gr. di cioccolato al peperoncino,50 ml. di acqua
Spezzettate il cioccolato e fondetelo a bagnomaria.Quando sar
Ingredienti per 2:125 ml. di panna,125 ml. di latte ,1/2 bacello di vaniglia,2 tuorli,50 gr. di zucchero,50 gr. di cioccolato al peperoncino,50 ml. di acqua
Spezzettate il cioccolato e fondetelo a bagnomaria.Quando sar
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di **Moma** il 14 lug 2005, 10:30
[color=blue]Se non ricordo male (qui ci vorrebbe l'amico Alemaotze 
) quelli che non mangiano neppure i derivati animali si chiamano vegani.....i vegetariano li mangiano..... ....Per
) quelli che non mangiano neppure i derivati animali si chiamano vegani.....i vegetariano li mangiano..... ....PerMai,non mollare mai,se non ce la fai,tieni duro e aspetta quel momento prima o poi,finch� vita avrai,non mollare mai,manda avanti il cuore che domani vincerai!
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di **Moma** il 16 lug 2005, 10:23
Figurati! 
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di **Moma** il 27 set 2005, 11:06
[color=blue]Relax, baby
L
L
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di **Moma** il 20 mag 2006, 11:09
FETTUCCINE ALLA CUPIDO
Ingredienti per due:160 gr. di fettuccine fresche,4 ostriche,4 gamberoni freschi sgusciati,rucola,1 spicchio d'aglio olio extravergine di oliva,sale,pepe
Aprire le ostriche privandole delle due valve,tagliarle finemente insieme ai gamberi e soffriggere il tutto per pochissimo tempo in olio,aglio (intero) e della rucola tagliata a pezzetti;salae e pepare.Cuocere al dente la pasta in abbondante acqua salata,scolarla e saltarla in padella con la salsa preparata,alla quale sarà stato nel frattempo tolto l'aglio.Fare le due porzioni decorando con le valve delle ostriche e ciuffetti di rucola.
Ingredienti per due:160 gr. di fettuccine fresche,4 ostriche,4 gamberoni freschi sgusciati,rucola,1 spicchio d'aglio olio extravergine di oliva,sale,pepe
Aprire le ostriche privandole delle due valve,tagliarle finemente insieme ai gamberi e soffriggere il tutto per pochissimo tempo in olio,aglio (intero) e della rucola tagliata a pezzetti;salae e pepare.Cuocere al dente la pasta in abbondante acqua salata,scolarla e saltarla in padella con la salsa preparata,alla quale sarà stato nel frattempo tolto l'aglio.Fare le due porzioni decorando con le valve delle ostriche e ciuffetti di rucola.
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di okkidolci27 il 20 mag 2006, 18:04
x mona......
Mousse di Afrodite
Ingredienti:
150 g di cioccolato fondente - un cucchiaio di rhum o caffè forte - due tuorli tre albumi d'uovo - panna e cannella per decorare.
Preparazione:
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato, togliere dal fuoco e unire i tuorli e il rhum (o il caffè) mescolando velocemente. Lasciar raffreddare e aggiungere delicatamente gli albumi montati a neve ben ferma. Versare in coppette individuali e mettere in frigorifero per almeno quattro ore. Decorare a piacere con panna montata e cannella in polvere.
Mousse di Afrodite
Ingredienti:
150 g di cioccolato fondente - un cucchiaio di rhum o caffè forte - due tuorli tre albumi d'uovo - panna e cannella per decorare.
Preparazione:
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato, togliere dal fuoco e unire i tuorli e il rhum (o il caffè) mescolando velocemente. Lasciar raffreddare e aggiungere delicatamente gli albumi montati a neve ben ferma. Versare in coppette individuali e mettere in frigorifero per almeno quattro ore. Decorare a piacere con panna montata e cannella in polvere.
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