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SAGRE E FIERE

Se l'Amore va preso per la gola ...

Messaggiodi **Moma** il 6 feb 2008, 20:00

Dolce Febbraio
Dal 03/02 al 23/02
A Fidenza - Fidenza Village (PR)
Emilia Romagna

Dopo il grande successo dell’iniziativa 2007, Fidenza Village si prepara ad un altro febbraio pieno di dolcezze con un ricco calendario di attività aperte al pubblico. Gli eventi saranno l’occasione perfetta per chi vorrà passare una dolcissima giornata di shopping e non solo!
Il calendario di attività di Dolce Febbraio 2008 è stato pensato per esplorare il mondo del cioccolato a 360°. Tutti i 5 sensi saranno coinvolti in questa dolce esperienza.
Il gusto primo fra tutti: imparerete ad utilizzare il cioccolato in cucina con accostamenti inusuali, a scoprire nuovi sapori e nuovi modi per rendere i piatti più belli e decorativi. Il profumo invitante del cioccolato per un mese si diffonderà per le vie di Fidenza Village risvegliando la vostra golosità!
Gli occhi avranno la loro parte: scoprirete che il cioccolato è Arte e scultura. Nuove forme prenderanno vita sotto i vostri occhi e la vostra curiosità verrà stuzzicata dagli inconsueti usi della cioccolata.

CALENDARIO EVENTI ED ATTIVITA’
*1, 7, 14 e 21 Febbraio
Nel Laboratorio Lindt, posto all’interno del negozio, un esperto mostrerà come preparare i dessert con le buste di preparati veloci Lindt e come presentarli e decorarli per renderli ancora più fantasiosi e gustosi.
*8-9 Febbraio
Monica Meschini, Chocotester ufficiale di Eurochocolate, vi accompagnerà per mano alla scoperta degli abbinamenti più intriganti da realizzare con il cioccolato: venerdì 8 febbraio dalle 16.00 alle 17.00 “Cioccolato e tè” e dalle 17.30 alle 18.30 “Cioccolato e vini”. Sabato 9, dalle 16.30 alle 17.30 “Cioccolato e caffé” e dalle 18.30 alle 19.30 “Cioccolato e distillati”.
*9 Febbraio
L’artista cioccolatiera Maide, su un palco all’aperto, darà vita ad una serie di sculture di cioccolato realizzate in tempo reale combinando l’irresistibile appeal del cioccolato e un’arte unica.
*14, 15, 16 e 17 Febbraio
Knit Chocolate Café: dalle 15.30 alla chiusura, in uno spazio appositamente dedicato si sferruzza a maglia e si gusta ottima cioccolata!
*22-23 Febbraio
Dalle 11.30 alle 13.30 e dalle 15.30 alle 18.00 si potrà partecipare ai corsi di cucina organizzati per l’occasione da Academia Barilla.

Per tutti coloro che verranno a Fidenza Village, durante tutto il mese di Febbraio, verrà consegnata la Chococard.
La card è gratuita e per completarla sarà necessario fare acquisti in quattro diversi negozi all’interno del Fidenza Village, per ogni acquisto si riceverà un timbro.
Una volta completata e consegnata si avrà subito diritto ad un dolce premio, oltre alla possibilità di partecipare al concorso che mette in palio un week end per due persone in una SPA della Versilia con trattamenti a base di cioccolato.

FIDENZA VILLAGE
Aperto 7 giorni su 7 dalle 10.00 alle 20.00. Fidenza Outlet Village è un luogo di incontro e di relax, dove acquistare abbigliamento ed accessori per la famiglia e per la casa e al tempo stesso trascorrere alcune piacevoli ore di svago. Con i suoi 16.000 mq, oltre 75 negozi, due ristoranti, 3 bar/gelateria e con sconti dal 33 al 70% tutto l’anno sui marchi presenti nelle prestigiose boutiques, Fidenza Village è una realtà ormai affermatasi quale meta favorita per lo shopping e il tempo libero grazie alle sue numerose iniziative di intrattenimento e culturali.

http://www.fidenzavillage.com/Fidenza/v ... p?vId=9149


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Messaggiodi **Moma** il 6 feb 2008, 20:03

Se vi trovate nei dintorni di Roma andate qui domani....

Degustazione Chianti Rufina
Il 07/02
A Roma

Il Consorzio Chianti Rufina in collaborazione con Luca Maroni vi invitano alla degustazione Chianti Rufina, il più alto tra i Chianti. L’ncontro avrà luogo a partire dalle 17.00 e si protrarrà fino alle 20.00 presso l’Hotel Bernini Bristol di Roma (Piazza Barberini 23).
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Messaggiodi **Moma** il 6 feb 2008, 20:09

*La Route des vins
Il 09/02
A Cogne - P. zza E. Chanoux (AO)

Esposizione e degustazione dei vini della Valle d’Aosta, con la partecipazione delle Caves Coopératives - Costo bicchiere
per la degustazione € 5.Intrattenimento musicale con Carlo Benvenuto.
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Messaggiodi **Moma** il 6 feb 2008, 20:11

Fiera di Santa Apollonia e San Valentino
Dal 09/02 al 17/02
A Bellaria (RN)
Emilia Romagna
Infoline: Tel: 333.6457296

Per due fine settimana consecutivi Bellaria si veste a festa per celebrare la patrona Santa Apollonia e il protettore degli innamorati San Valentino. Si inizia sabato 9 febbraio alle ore 11.00 presso la Chiesa del Sacro Cuore, con la messa solenne in onore della Santa patrona. Si continua sempre sabato 9 e domenica 10 e sabato 16 e domenica 17 con la tradizionale fiera a cura dell’ Associazione Isola dei Platani in collaborazione con Associazione Agorà 2000. Eventi, mercatino, gastronomia, mostra scambio ed esposizioni che si prolungano fino al fine settimana seguente, dedicato agli innamorati, con il concorso di poesia e menù a tema nei ristoranti della città.
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Messaggiodi **Moma** il 6 feb 2008, 20:16

Cioccolentino
Dal 09/02 al 14/02
A Terni (TR)
Umbria

Cioccolentino 2008 cerca di superarsi nuovamente, dopo il successo dello scorso anno la kermesse torna più dolce che mai.
L'obiettivo è sempre quello di mantenere un ruolo di prima dolcezza nei giorni di San Valentino.

Link http://www.cioccolentino.com/index.html
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Messaggiodi **Moma** il 21 feb 2008, 22:22

Cioccolatò 2008,la festa del cioccolato,Torino dal 22 Febbraio al 3 Marzo
Piazza vittorio veneto la piazza porticata più grande d’Europa si tinge di cioccolato 22 febbraio-2 marzo Torino per la sesta edizione di Cioccolatò


Torino,nell’anno in cui riveste il ruolo di capitale mondiale del design,ospita la sesta edizione di Cioccolatò la manifestazione che celebra il pregiato cioccolato torinese
Il Design applicato al cioccolato in tutte le sue forme ed espressioni non può che conquistare un posto di rilievo in una manifestazione dedicata al cioccolato
World design capital una nomina così importante per la città di Torino Cioccolatò 2008 prende spunto per un singolare abbinamento:cioccolato e design, due aspetti dell’arte torinese luogo d’origine delle preziose nocciole delle Langhe che compongono la sublime raffinatezza del gianduiotto e nota per la creatività nella progettazione.
Il programma prevede dieci giorni ricchi di appuntamenti per soddisfare tutte le richieste, con eventi, degustazioni, musica e spettacoli inoltre potrete acquistare il chocopass valido per tre giorni di degustazioni al cioccolato.

*Giangioiello
in occasione di Torino, capitale mondiale del design, il maestro Silvio Bessone presenterà il giangioiello la sua ultima opera d’arte:il gianduiotto impreziosito da un diamante.

*Concerto dei Finley divertimentoi assicurato per gli amanti del pop-rock sabato 23 febbraio si esibirà la band italiana che nel 2006 ha vinto gli MTV Europe Music Awards di Copenaghen nella categoria Best Italian Act

*Premio tavoletta d’oro premio organizzato dalla compagnia del cioccolato per eleggere i migliori cioccolati italiani al King Kong Microplex di Torino
Il 24 febbraio ore 11, ingresso libero fino ad esaurimento posti.

*Cena al cioccolato tra le stelle nella prestigiosa cornice del Circolo Ufficiali di Torino, 5 stelle della ristorazione e della pasticceria torinese presenteranno un raffinato menu a base di cioccolato Venerdi 29 febbraio posti limitati

*Sabato 1 marzo alla scoperta dei cru d’origine: a cura di Clara e Gigi Padovani in collaborazione con slow food alla scoperta dei cru, cacao monorigine delle piantagioni, selezionati ognuno per un tipo di cioccolato accompagnati da Francois Pralus, famoso cioccolatiere francese che illustrerà le sue Pyramides du chocolat e la cooperativa sociale Pausa Cafè che offrirà la sbarretta di cioccolato con fave di cacao del Guatemala prodotta nella Casa Circondariale le Vallette di Torino.

*Il 2 marzo dulcis in fundo wine and beer day al King Kong Microplex di Torino, abbinamenti spiritosi con il cibo degli dei vino e birra che incontrano le praline di maestri cioccolatieri come il ferrarese Franco Rizzati.

*Night life
Discoteche, locali e ristoranti tipici della notte torinese sapranno accogliere chiunque in questi giorni voglia divertirsi proseguendo la festa del cioccolato in piazze e quartieri rinati per donare alla città un fascino ed un’ambientazione suggestiva

*In tante piazze come Piazza castello e Piazza San Carlo, e centri storici come il Quadrilatero Romano si può ballare e divertirsi fino all’alba o ancora nei quartieri di Borgo Dora e Porta Palazzo dove anche le boutiques restano aperte fino a tardi.

*Raffinati menu al cioccolato
I ristoranti in occasione di Cioccolatò 2008 proporranno dei menu a base di cioccolato per offrire la possibilità a chi ne abbia voglia di assaporare qualcosa di particolare creato in occasione di questo cioccolatoso evento.

Per informazioni
www.turismotorino.org
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Messaggiodi **Moma** il 21 feb 2008, 22:25

È tempo di…cioccolata
Palermo-22-23 e 24 febbraio 2008
Un weekend alla scoperta del mondo del cioccolato nella solare terra di Sicilia.

La sesta edizione della manifestazione dedicata al cioccolato e organizzata dall’associazione culturale Kronos Kult, si terrà dal 22 al 24 febbraio 2008, nell’ex deposito locomotive Sant’Erasmo in via Messina Marine a Palermo
Un’evento nato per diffondere la cultura del cioccolato nel Sud d’Italia, dove la tradizione incontra l’entusiasmo di scoprire nuove tecniche di lavorazione e di avvicinarsi al mondo del cioccolato, per certi versi ancora sconosciuto.
Ma soprattutto un’ambientazione suggestiva che riprende il tema del celebre film la fabbrica di cioccolato, in una location rinnovata, uno spazio interamente ristrutturato ed in poco tempo evoluto diventando un centro polifunzionale.
In programma documentari, mostre fotografiche e pittoriche, degustazioni di piatti salati ed assaggi di grappa in abbinamento al cioccolato e seminari conoscitivi sui sigari caraibici che renderanno suggestivi i tre giorni di è tempo di cioccolata.
Inoltre le dimostrazioni dei maestri cioccolatieri dell’azienda belga Belcolade, percorsi per le scuole con proiezione di documentari sulla produzione e lavorazione del cacao che porteranno alla scoperta del cioccolato a 360 gradi.

Il programma prevede:
*Venerdì 22 febbraio
Ore13:00
Dimostrazioni dei maestri cioccolatieri della Belcolade con proiezione di documentari sulla produzione e lavorazione del cacao
Ore17:30
La tavoletta fatta in casa, il maestro cioccolatiere Gaspare Martinez spiegherà come realizzare una tavoletta di cioccolato
Ore18:30
Dimostrazione dei maestri cioccolatieri della Belcolade
Ore20:30
Vino e cioccolato l’abc dell’assaggio del vino a cura dell’enol. Gianni Giadina
Ore 21:30
Bacco e tabacco seminario conoscitivo sui sigari caraibici

*Sabato 23 febbraio
Ore10/13:00
Percorsi per le scuole con proiezione di documentari sulla produzione e lavorazione del cacao
Ore17:30
Dolfin storia dell’industria dolciaria catanese nata nel 1914
Ore18:30
Dimostrazione dei maestri cioccolatieri della Belcolade
Ore19:30
Cioccolato salato
Ore21:30
Bacco tabacco and chocolate

*Domenica 24 febbraio
Ore10/13:00
Dimostrazione dei maestri cioccolatieri della Belcolade
Ore17:30
La tavoletta fatta in casa
Ore18:30
Momenti golosi, le praline dei maestri cioccolatieri della Belcolade
Ore19:30
Cioccolato salato, degustazione di un piatto salato preparato dalla Medì catering
Ore 21:30
Grappa e cioccolato
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Messaggiodi **Moma** il 25 apr 2008, 21:41

*Mostra del Prosecco Doc
Fino al 1 Maggio 2008
LOCALITA':Miane
PROVINCIA:Treviso
INFO:Pro Loco
TELEFONO:0438 893141
FAX:0438 893141
EMAIL:info@primaveraproseccodoc.it
SITO WEB:www.primaveraprosecco.it/miane.htm

La rassegna dei vini di Miane partecipa alla "Primavera del Prosecco" fin dalla fondazione e offre ai visitatori tutta la gamma dei prodotti enologici della pedemontana trevigiana: Prosecco, Cartizze, Verdiso, Colli di Conegliano, Refrontolo Passito. Alla promozione dei vini dei colli di Miane e del territorio del Prosecco Valdobbiadene-Conegliano, da sempre la rassegna affianca serate enogastronomiche a tema, volte alla riscoperta dei piatti e dei prodotti agroalimentari locali. Fiore all'occhiello di questa manifestazione è la serata dedicata all'abbinamento tra vini e formaggi che si svolge presso il Ristorante Gigetto.


*Asparago di Padova 2008
Fino al 13 Maggio 2008
INDIRIZZO:c/o Ristoranti dell'Ass. Ristoratori Padovani
LOCALITA': Padova
PROVINCIA:Padova
TELEFONO:800510052
EMAIL:info@markco-co.it
SITO WEB:www.ristorantoripadovani.it

Cinque tappe alla scoperta dell’asparago, organizzate da altrettanti ristoranti che fanno parte dell’associazione Ristoratori Padovani.Dal 17 aprile,giorno dell’avvio della rassegna enogastronomica “Asparago di Padova”, e fino al 13 maggio cinque ristoranti diventeranno il palcoscenico di un esclusivo tour all’insegna del “buon gusto” che vede protagonisti i germogli di primavera.


*Mostra del Torchiato Doc
Fino al 4 Maggio 2008
LOCALITA':Fregona
PROVINCIA:Treviso
INFO:Consorzio Produttori del Torchiato DOC di Fregona
TELEFONO:0438 581738
FAX:0438 581738
EMAIL:info@torchiato.com
SITO WEB:www.primaveraprosecco.it/fregona.htm

Ogni anno la Mostra offre al pubblico le produzioni dell’ultima annata. I produttori dell’area partecipano all’esposizione e alla degustazione con il prodotto selezionato da un’apposita Commissione Tecnica.Il Torchiato di Fregona è un vino di elevate caratteristiche qualitative, di pregio per la sua specificità e la sua dimensione enologica. Le varietà principali di uva necessarie alla produzione del Torchiato sono Prosecco, Verdiso e Boschera, appassite per circa sei mesi nei granai del paese e torchiate. Nel periodo della Mostra vi saranno degustazioni, guidate e no, oltre alle numerose manifestazioni di carattere culturale, ricreativo e sportivo.


*22^ Mostra degli Asparagi
Fino al 4 Maggio 2008
INDIRIZZO:Fossalon di Grado
LOCALITA':Grado
PROVINCIA:Gorizia
SITO WEB:www.asparagobiancofvg.it

Chioschi enogastronomici,musica dal vivo, balli e vendita di asparagi presso il tendone festeggiamenti.A conclusione della manifestazione, sarà assegnato alle aziende agricole il Trofeo Azo-Mec per la miglior produzione di asparagi.
La manifestazione si svolge nei giorni 26-27-30 Aprile e 1-3-4 Maggio.
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Messaggiodi **Moma** il 28 giu 2008, 19:09

*SAGRA DELLA BRUSCHETTA & CICCIA ALLA BRACE
Dal 03/07 al 06/07
A PONTE A EGOLA (PI)
Info 3357011740 paliodelcuoio@tiscali.it

All’interno delle manifestazioni del Palio del Cuoio si terra’ la “SAGRA DELLA BRUSCHETTA & CICCIA ALLA BRACE”.Ingresso libero e ampio parcheggio.Vi aspettiamo numerosi per assaporare svariate BRUSCHETTE,PIZZE e SPECIALITA’ ALLA BRACE.



*FESTA CAMPESTRE 2008 di Fontanegli
Dal 04/07 al 13/07
A Genova
L'Unione Sportiva Fontanegli '74 organizza nei giorni 4-5-6 e 11-12-13 Luglio,sul proprio campo sportivo di Fontanegli,la "FESTA CAMPESTRE 2008" Si MANGIA,si BEVE,si BALLA e si GIOCA,ristorante con ottime specialità genovesi (ravioli, cima, pesto ecc.ecc.) e bar aperti tutte le sei sere,ballo liscio e divertimenti vari.
INGRESSO LIBERO.



*VINI&SAPORI
Dal: 04/07 al 06/07
A Prata di Principato Ultra (AV)

Anche quest'anno, la manifestazione VINI&SAPORI, propone negli splendidi spazi del centro storico del paese una rassegna - evento che intende portare la migliore tradizione enogastronomica mediterranea, in un contesto storico e culturale che valorizzi i prodotti e le aziende partecipanti.Un percorso nel borgo antico in cui il visitatore sarà accompagnato in un viaggio sensoriale tra sapori, odori, arte, artigianato e folklore.
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Messaggiodi **Moma** il 28 giu 2008, 19:12

"VIVI IL CENTRO"
Dal 09/07 al 20/08
A Padenghe sul Garda (BS)
Infoline:030/9908889

7 mercoledì sera in centro storico, da luglio ad agosto, all´insegna di musica, gastronomia, giochi per bambini, shopping e relax.
Visto il successo delle scorse edizioni, anche quest´anno l´Amministrazione Comunale, in collaborazione con l´Associazione "Le attività di Padenghe", la Pro Loco e le Contrade di Padenghe, ripropone "VIVI IL CENTRO", sette serate da trascorrere passeggiando per il Centro Storico, con inizio Mercoledì 9 luglio e termine mercoledì 20 agosto.
L´iniziativa, potenziata con un mercoledì in più rispetto ai sei consueti, è ormai un appuntamento tradizionale, che esprime la volontà dei commercianti del centro storico di proporre uno shopping serale rilassante ed al tempo stesso accattivante e coinvolgente.
Sarà infatti possibile ascoltare musica dal vivo, degustare specialità gastronomiche, far divertire i bambini con giochi a loro dedicati e fare acquisti sia presso i negozi, aperti per l´occasione, che presso le bancarelle di artigiani, commercianti ed hobbisti, dislocate nelle vie e nelle piazzette.
VIVI IL CENTRO è il frutto di una sinergia intelligente, sviluppata in questi anno con i gruppi di volontari che compongono le Contrade e la Pro Loco, che ha prodotto un´offerta di svago infrasettimanale, diversa dal solito, a completamento delle innumerevoli proposte di intrattenimento del fine settimana già in essere nel nostro ed in molti comuni del Basso Garda.
Il successo dell´iniziativa, decretato dalla folta partecipazione degli scorsi anni, si deve alla assoluta libertà della sua formula: cena, passeggio, shopping e musica, ognuno organizza la serata come preferisce, sapendo in anticipo che le specialità gastronomiche saranno in tema con la proposta musicale e chela chiusura al traffico del centro storico garantirà a residenti e turisti la necessaria tranquillità.

Lo stand gastronomico apre alle ore 19.30 e gli spettacoli avranno inizio verso le ore 21.00.

I temi delle serate di quest´anno sono:
*Mercoledì 09 Luglio serata Orientale
*Mercoledì 16 Luglio serata Tango Argentino
*Mercoledì 23 Luglio serata Latino Americana
*Mercoledì 30 Luglio serata tributo ai Nomadi
*Mercoledì 6 Agosto serata Country
*Mercoledì 13 Agosto serata Italiana
*Mercoledì 20 Agosto serata Disco
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Messaggiodi **Moma** il 28 giu 2008, 19:14

ATUTTAFESTA
Dal 12/07 al 20/07
A FOGNANO DI BRISIGHELLA (RA)
Infoline: 0546 85686 email: anspi.fognano@yahoo.it

Ormai è più che un appuntamento, è un rito. Ogni anno migliaia di persone vengono a Fognano, nella provincia di Ravenna, per non perdere la tradizionale ospitalità di ATUTTAFESTA, un’occasione per stare insieme e godere della buona cucina romagnola - tutta rigorosamente preparata a mano con prodotti del territorio dalle migliori cuoche del paese - e della ampia cornice di eventi che accompagnano la festa. Ogni anno infatti, nella grande e panoramica struttura sportiva della Parrocchia di S. Pietro che si affaccia sulle rive del Lamone, ci sono sempre nuove opportunità di interesse e di divertimento, come ad esempio la mostra di pittura di artisti romagnoli o la grande esposizione esposizione di moto d’epoca, l’allegra pesca della fortuna ed il mini-parco per i bambini con scivolo ed altalene. A Fognano c’è anche la festa della musica, ogni sera si balla di liscio e di moderno con gli artisti romagnoli più amati dal pubblico. La serata del 20 luglio infine si concluderà con un grande spettacolo di fuochi artificiali, per ringraziare tutti i partecipanti e dare l’appuntamento per il prossimo anno.

Protagonista di ATUTTAFESTA è la buona cucina, che anche quest’anno farà la felicità dei buongustai offrendo una ricca scelta di tradizionali ricette romagnole: tagliolini allo scalogno, cappelletti e tortelli sia al ragù che al burro, strozzapreti, polenta; e poi la grande grigliata con fiorentine, castrato, costoline, salciccia, rosticcini di pecora e spiedini; e per finire una fetta di ciambella fatta in casa ‘bagnata’ in un buon bicchiere di vino locale.

A Fognano a disposizione dei visitatori ci sono ampi spazi per il parcheggio (gratuito …), anche l’ingresso è libero (ma un’offerta è gradita…), i prezzi sono contenuti, l’ospitalità ed il sorriso sono il biglietto da visita di ATUTTAFESTA. E per coloro che volessero vedere in anticipo cosa li attende, sul sito del Circolo ANSPI - www.anspifognano.it - è possibile visitare la galleria fotografica dell’edizione dello scorso anno, e trovare tutte le indicazioni per la Festa del 2008.

Link http://www.anspifognano.it
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Messaggiodi **Moma** il 28 giu 2008, 19:21

Festa del prosciutto
Dal 12/07 al 19/07
A Sauris (UD)
Infoline:tel. 0433/86076 fax 0433/66900 Informazioni e pacchetti turistici Turismo/Fvg - Ufficio di Sauris Terminal 91 - 33020 Sauris (UD) sauris@infocarnia.it tel. 0433/86076 fax 0433/66900

A Sauris, tra vette alpine e pascoli dalpeggio della Carnia, si celebra il famoso prosciutto
indiscusso protagonista della buona tavola.
La Festa del Prosciutto durante i weekend del 12 e 19 luglio rappresenta una bella opportunit࠰à per salire tra le malghe e i prati di Sauris,paese della Val Lumiei in provincia di Udine che - diviso in due borgate (di Sopra e di Sotto) poste tra i 1212 e i 1362 metri - il comune più alto del Friuli Venezia Giulia.

La kermesse gastronomica rende giusto omaggio a questo celebre prodotto della salumeria montanara. Sauris, infatti, sinonimo di prosciutto affumicato, squisito simbolo delleconomia antica della valle e delle tradizioni delle sue genti.

Tutte le famiglie in passato avevano un maiale che utilizzavano da un lato per l'alimentazione e dall'altro per le indispensabili attività di scambio e baratto con cui ottenevano prodotti che in alta montagna mancavano.Come farina di frumento,mais,vino,frutta e verdura.La carne suina era così conservata a lungo con la tecnica dellaffumicatura tramite legno di faggio ed erbe aromatiche.L'abitudine è rimasta intatta e il prosciutto, ricercato per la sua alta qualità è ormai diventato IGP.

La festa, che riempie le stradine e gli angoli di Sauris di tantissime e variopinte bancarelle e chioschi, propone tantissime degustazioni dei pi svariati prodotti locali.Naturalmente su tutti prevalgono prosciutto e speck ai quali si aggiungono formaggi (da non perdere quello salato, il malga e le ricotte), gnocchi, piccoli frutti e dolci, vini e birra.Quest'ultima,anch'essa affumicata,tipica di queste montagne nella variante alla canapa.

Accompagnati da musica itinerante,animazione e con la presenza di un mercatino artigianale ed agro-alimentare si visitano le tante bellezze,non solo paesaggistiche ma anche architettoniche,di Sauris,perla delle Alpi.

Un posto fiabesco, un isola linguistica
Sauris un'autentico gioiello della montagna carnica,con un lago di rara bellezza.Venire fino a Sauris, in alta valle Lumiei tra Tolmezzo e il Cadore significa averlo voluto.Difficilmente ci si passa per caso.Proprio questo secolare isolamento (la prima spettacolare strada rotabile fu infatti costruita solo attorno al 1930) trasmette al paese qualcosa di magico e misterioso.All'atmosfera fiabesca si aggiungono silenzi enigmatici.

Altri elementi contribuiscono a rendere speciale questa localitࠡà alpina, a partire dal fatto di essere un'isola linguistica tedesca.Qui la cultura, seppur integrata alla friulana e all'italiana, di origine carinziano tirolese.Lo si sente nella parlata, lo si vede nelle tradizioni e negli usi.

Notevole poi la bellezza dell'architettura tradizionale. Case e rustici, con annessi stalla e fienile, sono una splendida fusione di pietra nella parte inferiore e legno nei piani superiori, costruiti con la tecnica del blockbau, cioè tronchi incastrati negli angoli.

Come arrivare
Autostrada A23 Udine-Tarvisio, uscita Carnia Tolmezzo. Seguire la SS 52 fino ad Ampezzo, dove si svolta per Sauris. Da Tolmezzo, in totale, 40 km circa
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