Per 6 persone
Preparazione: 20 min
Congelazione: 1 h
Ingredienti
600 g di fragole
6 savoiardi
1 cucchiaio di zucchero
10 cl di panna da montare
250 g di mascarpone
20 cl di crema pasticcera
6 cucchiai di Grand Marnier
50 g di mandorle a scaglie
Ricetta :
Lava, asciuga le fragole e tagliale a pezzetti.
In una terrina lavora il mascarpone con lo zucchero fino ad ottenere una crema morbida.
Versa la panna da montare in un'altra terrina e nmettila nel congelatore per alcuni minuti.
Monta la panna e versala delicatamente nella terrina con il mascarpone.
Metti le mandorle a scaglie su un foglio di alluminio e falle tostare in forno per 3 minuti.
Taglia i savoiardi a pezzettoni e mettili nei 6 bicchieri. Metti 2 cucchiai di crema pasticciera in ogni bicchiere e aggiungi le fragole.
Versa in ogni bicchiere 1 cucchiaio di Grand Marnier e poi copri con la crema al mascarpone.
Metti in freezer per non più di un'ora.
Prima di servire decora con le mandorle. Servi fresco.
Consigli :
Il trifle è un dessert tipico inglese





